根据搜索结果，华为对以下专业人才需求较大，且与业务发展高度相关：
一、通信与电子信息类
通信工程：涉及通信原理、信号处理等，是华为通信设备研发的核心专业。
微电子科学与工程：与芯片设计密切相关，华为拥有自主知识产权的芯片。
电子信息工程：涵盖电子器件、通信系统等，支持研发与系统集成。
光电信息科学与工程：涉及光学、电子学与信息科学，是华为光电技术的重要方向。
二、计算机与软件类
计算机科学与技术：涵盖计算机原理、编程等，是软件开发的核心专业。
软件工程：强调软件开发的工程性，适用于系统架构与维护。
信息安全：随着网络安全需求增加，该专业人才需求持续上升。
三、人工智能与数学类
人工智能：华为重点发展领域，涉及算法设计、数据分析等。
数学与应用数学：为算法设计、数据分析提供基础支持，是技术创新的关键。
四、自动化与材料类
自动化：包括机械自动化、智能制造等，支持硬件研发与生产优化。
材料科学与工程：涉及半导体材料、电子器件设计，是华为产品制造的核心。
五、仪器科学与技术（特色方向）
仪器科学与技术：多学科交叉融合，毕业生可从事硬件工程师、测试工程师等岗位，收入较高。
建议：优先选择与通信、芯片、人工智能或自动化相关专业，并注重实践与创新能力培养。广东工业大学仪器科学与技术专业因多学科交叉和行业认可度较高，可作为参考方向。