根据搜索结果，南昌职高较优专业主要集中在技术型、应用型领域，结合行业需求和学校特色，推荐以下专业：
机械制造与自动化 
传统实用专业，涵盖机械设计、制造及自动化技术，适合对机械领域感兴趣的学生，就业面广。
城市轨道交通工程技术
结合交通管理与工程实践，涵盖乘务、运营及维护，就业前景好，适合城市交通相关领域发展。
工程造价
建筑行业核心专业，需求稳定，毕业生可从事工程预算、造价管理等工作，就业前景广阔。
数控技术应用
国内潜力专业，聚焦数控加工、编程及机床操作，毕业生多面向机械加工企业，适应绘图、设备维护等岗位。
新能源汽车技术
随着新能源发展，该专业培养汽车维修、研发等技能，就业方向包括新能源汽车运营与维护。
物流管理
校级重点专业，强调物流效率与运营管理，适合对供应链、仓储等领域感兴趣的学生。
电子商务
实际应用导向，涵盖网络营销、运营管理，适应电商行业快速发展需求。
选择建议：
优先考虑与当地产业需求匹配的专业（如南昌轨道交通发展），同时结合个人兴趣与职业规划。建议通过学校官网或实地考察了解专业设置细节。