根据搜索结果，中国人民大学非法学专业考研中，以下专业相对较易考取，综合推荐如下：
一、法律硕士（非法学）
优势：跨考友好，不考数学，就业前景广阔，招生人数多且竞争相对较高。
特点：注重法律素养与实务能力培养，适合希望进入法律行业的考生。
二、会计硕士
优势：初试科目少（不考数学），适合跨专业考生，就业前景好。
特点：侧重财务管理和会计实务，适合有相关兴趣或职业规划的考生。
三、公共卫生的硕士
优势：课程结合理论与实践，实用性强，报考人数较少。
特点：涵盖流行病学、卫生统计学等，适合关注健康领域的考生。
四、管理类非全日制硕士（如MBA/MPA）
优势：不考数学，适合在职人员，侧重管理能力培养。
特点：课程灵活，适合希望提升综合管理能力的考生。
五、哲学/汉语言文学类
优势：竞争压力较小，国家线较低，适合跨专业考生。
特点：需较强理论基础，就业方向较窄。
建议：优先选择法律硕士（非法学），因其综合优势明显；若数学基础薄弱，可考虑会计硕士或公共卫生的硕士。跨考考生需提前系统学习相关知识，关注目标院校的招生动态。