根据权威信息源，回国做教师的专业选择需结合学科需求与职业规划，以下为推荐方向：
一、师范类专业（核心选择）
汉语言文学（师范方向） 适合教授语文，就业面广，可从事教育、出版、新媒体等领域，近年“大语文”背景下地位提升。
数学教育类
包括数学与应用数学（师范）、信息与计算科学（师范），逻辑思维强，供不应求，适合中小学及高校数学教学。
物理学教育类
强调实验技能与教学法，适合物理学科教师，高考改革后需求增加。
英语教育类
适合英语教师，需求量大，可从事中小学及国际学校教学。
二、综合教育类
教育学： 涵盖教学理论与实践，适合基础教育岗位，但需注意部分专业需攻读博士学位。 心理学
三、学科交叉类
教育经济学：适合研究教育投入与社会效应，适合高校或政策研究岗位。
教育人类学：关注教育公平问题，适合社会研究或政策分析。
四、其他方向
学科教育（数学、物理等）：需通过教师资格证，适合细分学科教师。
TESOL（对外英语教学）：适合国际学校或语言培训机构，需语言能力突出。
建议：优先选择师范类专业，结合个人学科兴趣与职业目标。若计划深造，可考虑教育学或学科教育方向。留学时建议选择教育质量高、实践机会多的国家（如英国、澳大利亚）。