根据搜索结果，旅游发展前景较好的专业主要集中在旅游管理、旅游规划与策划、酒店管理等领域，具体如下：
一、旅游管理专业
核心方向：涵盖旅游开发、营销、管理等多方面知识，培养具备综合管理能力的人才。
就业领域：旅游景区管理、旅行社运营、会展旅游管理、酒店管理、旅游行政等，就业面广且需求稳定。
细分方向：包括旅游电子商务、定制旅行、研学服务等新兴领域。
二、旅游规划与策划专业
核心方向：侧重旅游资源开发与产品设计，需具备创意思维和市场需求分析能力。
就业领域：旅游产品策划、景区规划设计、旅游项目运营等，适合有创新思维的人才。
三、酒店管理专业
核心方向：结合管理学与实操技能，涵盖酒店运营、餐饮服务等。
就业领域：星级酒店管理、餐饮部门管理、会展活动策划等，行业需求持续增长。
四、旅游市场营销专业
核心方向：研究市场营销在旅游中的应用，包括市场调研、品牌建设等。
就业领域：旅游营销策划、市场推广、品牌运营等，适合具备分析能力的人才。
五、导游/会展管理专业
核心方向：注重语言能力与实践技能，涵盖景点讲解、活动策划等。
就业领域：导游服务、会展活动管理、旅游行政等，需具备跨文化沟通能力。
总结：旅游管理、旅游规划与策划、酒店管理是当前旅游行业需求最大的专业方向，建议结合个人兴趣与职业规划选择。