根据搜索结果，信息专业（涵盖计算机科学与技术、电子信息工程等方向）的优质课本推荐如下：
一、计算机科学与技术方向
基础课程 - 《C语言程序设计》（推荐《C Primer Plus》）
- 《数据结构与算法》（推荐《大话数据结构》）
- 《操作系统》（推荐《现代操作系统》）
- 《计算机网络》（推荐《TCP/IP详解》）
进阶课程
- 《算法导论》（Thomas H. Cormen等著）
- 《计算机组成原理》（唐朔飞著）
- 《数据库系统概论》（王珊等著）
二、电子信息工程方向
核心教材
- 《电子技术基础（第2版）》
- 《模拟电子技术基础》（童诗白、华成英著）
- 《数字设计原理与实践（原书第4版）》（韦克利著）
- 《电路分析基础》（邱关源著）
实践与综合
- 《新编电子电路大全-合订本》
- 《现代电子系统综合设计与实践》（含嵌入式系统、物联网等）
三、信息学竞赛专项
入门阶段
- 《CCF信息学奥赛入门篇》（官方组编）
- 《信息学奥赛一本通（C++版）》
进阶阶段
- 《算法竞赛核心教程》（高阶算法与数学专题）
- 《具体数学》（准备NOIP高阶阶段）
说明：
以上推荐综合了基础理论、实践应用及竞赛专项需求，优先参考中等及以上权威性来源。计算机方向侧重编程与系统原理，电子信息工程方向强调电路与数字设计，信息学竞赛则需针对性训练。