根据搜索结果，初中毕业生就业前景较好的专业主要集中在技能型、服务型及新兴领域，结合权威性和时效性信息，推荐以下方向：
一、汽修与烹饪专业
汽修：汽车维修行业需求持续增长，就业市场倾向技能型人才，适合男生，入门门槛低且薪资稳定。
烹饪：适合有美食兴趣者，就业面广（餐厅、餐饮管理），收入可观（高档餐厅月薪超万）。
二、护理与幼师专业
护理：人口老龄化推动医疗需求，薪资待遇稳定，适合男女，男护理在医疗机构需求较高。
幼师：幼儿教育政策支持，职业稳定性强，适合女生，就业机会多于传统行业。
三、高铁/轨道交通专业
高铁乘务：中国高铁建设加速，人才缺口大，就业保障高，学历要求相对宽松。
城市轨道交通运营管理：轻轨/地铁发展迅速，适合男生，工作环境稳定。
四、电子商务与新媒体领域
直播电商：自媒体和互联网经济推动，结合电商运营与新媒体技术，适合有创意和营销意识者。
计算机应用：IT行业需求旺盛，涵盖软件开发、网络安全等方向，适合05后群体。
五、新兴技术方向
工业机器人应用：智能制造领域人才紧缺，适合对机械操作感兴趣者。
新能源汽车维护：新能源汽车普及带动相关技术需求，就业前景广阔。
选择建议：优先考虑兴趣与职业规划匹配度，汽修、烹饪、护理等专业就业稳定性强；若对技术感兴趣，可尝试计算机应用、电子商务等新兴领域。建议结合当地产业需求和学校资源综合选择。