植物科学与技术专业的毕业生有多种就业方向可供选择，具体如下：
农业领域
农业生产企业：从事农作物种植、病虫害防治、农业技术研发等工作。
农业科研机构：进行农业相关的科学研究。
农业技术推广部门：推广农业技术，帮助农民提高生产效率。
种子公司、农药公司、肥料公司等农业相关企业：从事产品研发、技术咨询、市场营销等工作。
园艺领域
园林公司、花卉公司、园艺研究机构：从事园林设计、花卉栽培、园艺技术研发等工作。
城市园林绿化部门、公园管理处：从事园林绿化、公园管理等工作。
林业领域
林业局、林场、林业科研机构：从事森林管理、林木种植、林业技术研发等工作。
木材公司、家具公司等林业相关企业：从事产品研发、技术咨询、市场营销等工作。
环境保护领域
环保局、环保公司、环保科研机构：从事环境监测、污染治理、环保技术研发等工作。
自然保护区、国家公园：从事生态保护、自然教育等工作。
生物技术领域
生物技术公司、研究机构：从事植物相关的生物技术研究和开发工作。
建议
植物科学与技术专业的毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向。此外，建议在校期间积极参加实习和实践活动，积累实际工作经验，提高自己的就业竞争力。