根据现有信息，福清市本科院校数量及排名情况如下：
一、本科院校数量
截至2024年，福清市共有 2所本科院校，具体为：
福建师范大学福清分校 福建技术师范学院
（原福建师范大学闽南科技学院，2024年升格为本科院校）
二、院校综合实力与排名说明
福建师范大学福清分校
- 由福建师范大学和福建教育厅双重领导，是福清市第一所本科院校。
- 学校占地面积较大，师资力量较强，计划搬迁至上迳镇白鸽山垦区。
福建技术师范学院
- 原为福建师范大学闽南科技学院，2024年升格为本科院校，定位为应用型技术技能人才培养。
- 是福建省唯一一所培养职教师资的本科高校。
三、其他说明
排名依据： 目前公开资料中仅明确列出2所本科院校，其他院校如福建农林大学金山学院、福建医科大学等未达到本科层次。 信息更新
综上，福清市本科院校数量为2所，分别为福建师范大学福清分校和福建技术师范学院。