未签订就业协议书的处理方式需根据实际情况灵活应对，主要分为以下四类措施：
一、与用人单位协商解决
主动沟通：
向用人单位说明未签协议的原因，争取签订临时合同或后续补签正式协议。
明确诉求：
在协议附件中补充双方具体要求，避免后续纠纷。
二、寻求学校支持
联系就业中心：
向学校就业指导中心或辅导员申请补办协议或获取证明文件。
保留学校证明：
若学校提供就业证明、毕业证等材料，可作为后续就业的辅助凭证。
三、法律途径与部门求助
劳动监察部门：
若存在事实劳动关系但未签劳动合同，可向劳动监察大队申诉。
劳动仲裁：
通过劳动仲裁委员会解决纠纷，要求支付双倍工资或赔偿损失。
四、档案与后续影响处理
档案托管：
未签协议可能导致档案无法转移至用人单位，需提前与人才中心签订托管合同。
就业限制：
部分单位可能拒绝办理派遣或转正手续，影响编制、户口迁移等。
建议：优先与用人单位协商，若无果再通过学校和法律途径解决。同时，保留工作证明、社保缴纳记录等证据，以备后续维权。