根据搜索结果，台山市有以下烘焙相关培训机构可供选择：
台山市爱燊哥烘焙培训有限公司 
- 地址：广府桥湖路95号之2-201房之三
- 成立时间：2016年
- 主要业务：技能培训、教育辅助等，提供台山蛋糕西点速成短期培训班。
广东厨艺职业培训学院
- 地址：沙岗湖路28号（沙岗湖路口往前100米）
- 成立时间：1982年
- 主要业务：涵盖烘焙在内的多种烹饪类职业培训，如中式面点师、酒店管理等。
建议：
优先选择标注了具体地址和课程的机构（如爱燊哥）；
参考机构的成立时间、规模及课程设置，结合自身需求（短期速成或长期学习）；
建议实地考察或电话咨询，确认教学设备、师资力量等实际情况后再做决定。