根据搜索结果，靖西地区学习奶茶培训的学校/机构信息如下：
一、专业奶茶培训机构推荐
香港焙西点学校 - 提供奶茶制作、饮品调配等实操培训，采用"实践+理论"教学模式，注重市场潮流结合，配备专业师资与小班制教学环境。
煌旗小吃培训
- 培训时间灵活，根据学员进度调整课程，承诺不收取二次费用，所有食材和消耗品由机构提供。
新梦想职业技能培训学校
- 覆盖咖啡、奶茶、西餐等多元化培训，提供实际操作环境，并协助学员创业，分校覆盖多个城市。
东茶西悦新中式茶饮高级教室
- 专注茶饮与咖啡培训，结合创业指导，适合有志于茶饮行业从业或创业的人群。
二、其他相关建议
合作与认证： 部分机构（如星巴克咖啡师学校、美廉美奶茶学校）提供专业认证，可提升就业竞争力。 实地考察
注：以上信息综合自网络平台，具体课程内容、费用及就业支持需进一步咨询相关机构。