根据搜索结果，来宾市有以下卤菜相关培训信息可供参考：
来宾卤菜培训学校【红松叶】 - 该校在柳州设有分校区，提供卤菜技术培训，课程内容可能包含基础卤制工艺、酱料调配等实用技能。目前处于开业初期，建议通过电话（19974831731）或微信（1570390600）咨询具体课程安排和试吃活动。
来宾图腾教育
- 该机构提供餐饮类课程，其中包含卤菜技术培训。根据搜索结果，其联系方式为电话19974831731或微信1570390600，但需进一步确认是否专门针对卤菜培训。
学费参考
- 普通卤菜培训学校学费通常在3000-4000元/期，烧卤专项课程费用约为1000-5000元，地方老店或特色课程可能达到5000元以上。建议结合自身需求选择课程类型，并实地考察机构资质。
建议：
选择培训时需注意核实机构资质、师资力量及课程内容实用性，优先选择提供试吃或实地教学的机构。