根据现有信息，云南省红河哈尼族彝族自治州目前有明确提及高铁相关专业的学校为 个旧市财经学校，该校于1960年设立，前身为红河州财贸干部学校，是云南省内较早开设铁路相关专业的院校之一。
补充说明：
专业设置
该校开设了城市轨道交通运营服务、会计事务、旅游服务与管理等与高铁相关的专业，涵盖高铁运营、财务管理和旅游服务等领域。
权威性建议
由于搜索结果未提供最新排名或官方认证，建议通过以下方式获取准确信息：
- 访问云南省教育厅官网或红河州教育局平台查询最新招生计划；
- 参考2025年招生专业目录或权威教育评估报告。
其他相关院校
昆明铁道职业技术学院是云南省内以铁路专业为特色的院校，但位于昆明市，不属于红河地区。