根据搜索结果，上海学校炒菜灶的价格因型号、功率及配置不同存在差异，具体如下：
基础款商用电磁灶 
- 304不锈钢电磁单头炒灶：
15KW功率，适合中小型食堂，价格约¥12,000元起（需批量采购）。 - 凹面电磁灶：家用/商用可选，如3500W型号约¥48元，适合快餐分餐场景。
中高端组合炉 - 双头组合炉：
15/20KW功率，适合学校食堂，价格约¥3,800元（满600减10）。 - 鼓风式燃气双炒灶：304不锈钢材质，价格约¥12,500元起（单台采购）。
特殊需求型号 - 工业凹面电磁灶：
15KW功率，适合食堂分餐，价格约¥4,680元（需注意产地为浙江温州）。
建议：
优先选择阿里巴巴等平台供应商，如上海豪利酒店、顺昌博能等，可获取最新报价及定制服务。- 购买前需确认功率、材质及是否支持批量采购，以匹配学校食堂实际需求。