根据搜索结果，香洲区最好的学校分布如下：
一、小学阶段
香洲区实验小学（市实小） - 公立顶尖名校，升学率高、师资强，但学区房门槛较高。
香洲区第一小学
- 公立核心校，管理严格、教学扎实，作业量较大。
容闳小学
- 私立贵族式学校，国际IB课程，学费较高（年约10万元）。
二、中学阶段
紫荆中学（凤凰校区）
- 公立头部中学，科技特长突出，分两期建设新增学位1200个。
前山中学
- 公立中学，改扩建后新增学位750个，教学设施完善。
拱北中学
- 老牌学校重建，新增900个学位，占地面积3.8万平方米。
三、大学阶段
香洲区（中国香港）优质大学包括香港大学、香港中文大学、香港科技大学，但需注意这些学校位于香港而非香洲本地。
总结：
香洲区教育资源集中于香洲区实验小学、紫荆中学、拱北中学等学校，小学阶段私立学校如容闳小学因特色课程受青睐。中学阶段重点推荐紫荆中学、前山中学和拱北中学。