根据搜索结果，岳阳地区专业美术教育资源主要集中在以下两类机构：
一、中专院校
岳阳市第四中学
全市唯一的美术专业特色学校，自建校起注重美育环境建设和学生美育教育，曾举办“我心中的七个岳阳”青少年绘画大赛。
岳阳市理工职业技术学校
开设有美术绘画专业，教学质量和办学条件良好，是岳阳排名第二的艺术教育学校。
湖南民族职业师范学院
位于岳阳市学院路，提供艺术教育，具体排名需进一步核实，但被部分来源列为岳阳艺术教育第二名。
二、美术培训机构
火星时代教育
覆盖平面设计、手工艺、动漫等课程，拥有资深教师团队，适合不同水平学生参与商业项目。
泽野画室
金鹗山街道知名画室，地址为农工商路102号，具体课程需咨询确认。
创想美术学校
位于郭镇新街，具体教学内容及师资需进一步查询。
其他机构
包括阳光画室、七色光艺术中心、彩羽艺术学校等，但信息权威性较低，建议实地考察。
建议：
若需系统学习，优先选择中专院校（如岳阳市第四中学、理工职业技术学校）；
若为短期培训或兴趣提升，可考虑火星时代、泽野画室等机构；
建议实地考察学校环境、师资及课程设置，再做决策。