根据搜索结果，临沂市有以下机构提供烤饼类烘焙培训，具体信息如下：
临沂武大郎烧饼培训中心 - 特色：
专注绿色健康烧饼制作，提供一对一指导，包吃包住服务。 - 适合人群：希望系统学习传统烧饼技艺者。
食尚香餐饮小吃培训 - 特色：
综合型小吃技术培训，涵盖绿色餐饮理念，费用约2000元。 - 适合人群：对多元化餐饮技术感兴趣者。
建议：
若需传统烧饼技艺，优先选择 武大郎；
若涉及其他类型烤饼或综合小吃培训，可考察 食尚香。- 选择时建议实地考察课程设置、师资及学员反馈。