根据搜索结果，南通有以下提供西餐或烘焙培训的学校及机构可供选择：
一、专业西点烘焙学校
港焙西点烘焙学校 - 国家批准成立，隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点、烘焙、咖啡等培训，注重理论与实践结合，适合初学者及进阶学员。
- 地址：南通市崇川区跃龙南路颐景苑商业5号楼三楼。
新东方学校（南通分支）
- 位于南通十七中（南通旅游中学），重点培养西点制作技能，依托旅游职中资源，适合希望系统学习西餐的学员。
元趣西点培训中心
- 提供零基础课程，涵盖裱花、翻糖、面包等基础课程，设有高薪就业班和创业扶持班，师资经验丰富且注重实践。
- 地址：南通市崇川区工农路5号亚太大厦17楼。
二、其他相关机构
英麦焙甜烘焙连锁机构： 提供蛋糕、西点、咖啡等多元化培训，隶属于英麦焙甜食品有限公司。 南通港焙国际西点学院
法兰琳西点烘焙蛋糕学校：连锁知名培训学校，在南通设有分校，课程涵盖咖啡、西餐、甜品等。
三、注意事项
课程选择建议：
- 零基础可优先考虑元趣西点、港焙西点等提供系统课程的机构；
- 若需就业或创业，可关注新东方、英麦焙甜等提供就业班或创业扶持的机构。
实地考察：
建议到校参观教学环境、设备情况，并了解师资力量及课程安排。
权威认证：
优先选择国家批准成立、隶属于知名教育集团的机构，确保教学质量。
以上信息综合自多个渠道，具体课程内容、费用及招生情况建议直接联系相关机构咨询。