根据搜索结果，北京有以下插花培训学校可供选择，建议优先参考权威性较高的信息：
凡花小筑（怀柔区） 
- 提供传统与现代花艺结合的入门课程，由中国插花花艺协会认证，课程分现代花艺（3月17日-19日）和传统花艺（3月14日-16日）两科，单科2400元，全科4800元。
北京嘉韵馨插花艺术培训
- 地址：三环东路12号谷成惠亚大厦1110室、1610室
- 特点：课程涵盖基础技法与设计，适合零基础学员。
北京汇艺新天地花艺培训中心
- 地址：未明确（需访问官网查询）
- 特点：提供在线课程，适合灵活学习。
北京狮子里花艺学院
- 地址：亦庄经济技术开发区
- 特点：专注中式插花与婚礼花艺设计，课程理论与实操结合。
欧洲瑞娅花艺培训学校
- 特点：隶属于瑞娅集团，课程融入国际设计理念，提供业务技能与经营管理培训。
其他推荐： 
鹿石花艺学校：提供东方插花、小原流课程及花礼设计，师资专业。- 北京夏木花舍培训学校：日本小原流认证教室，注重自然美学。 选择建议：
若追求权威认证，优先选择凡花小筑；
侧重中式传统可考虑狮子里花艺；
适合国际设计方向可关注欧洲瑞娅。