关于福建地区报考厨师资格证书的具体人数，目前无法提供确切的数据。不过，我可以为您提供福建省内一些与厨师相关的培训和考试信息，帮助您更好地了解福建地区的厨师职业发展情况。
友情链接:
福建省内厨师培训和考试信息
福建省烹饪协会：作为福建省内最具权威的烹饪专业组织，福建省烹饪协会提供专业的厨师培训和考试服务。您可以关注他们的官方网站或社交媒体平台，获取最新的培训和考试信息。
福建省餐饮职业技术学校：这是一所以培养餐饮人才为主的职业院校，提供烹饪、酒店管理等多个专业。学校为学生提供全面的职业技能培训，帮助学生考取厨师证。
福州市烹饪协会、厦门市烹饪协会：这些机构同样具有一定的权威性和认可度，可以为考生提供厨师证考试服务。
福建厨师考证培训：提供针对不同级别的厨师培训课程，帮助学员强化训练考试菜肴内容，顺利通过等级考证。
希望以上信息对您有所帮助。如果您想获取更多关于福建地区报考厨师资格证书的人数，建议您关注福建省人力资源和社会保障厅官方网站或相关行业协会发布的最新数据。