根据搜索结果，顺德大良地区提供烘焙培训的机构主要有以下几家，供您参考：
一、专业烘焙培训机构
凤厨职业技能培训学校 提供糕点师培训课程，涵盖烘焙基础与实操技能，适合零基础学员。
黎国雄国际烘培艺术馆
专注烘焙艺术培训，课程设计系统化，适合希望提升专业水平的学员。
王森咖啡西点西餐学校
成立1993年老牌机构，提供西餐与烘焙综合培训，师资力量雄厚，教学内容贴合市场趋势。
二、社区烘焙工作室
极致烘焙生活馆
位于大润发附近，提供蛋糕DIY课程和培训，适合短期学习或实践操作。
展翅蛋糕西点调酒咖啡学校
位于禅城区，以蛋糕相关培训为主，注重实践与市场导向。
三、其他推荐机构
顺德职业技术学院： 烹饪与营养专业包含甜品制作课程，适合系统学习。 顺德烹饪培训学校
四、学习建议
课程选择：初学者建议从基础课程开始，如糕点师基础或蛋糕制作；进阶可考虑西餐烘焙方向。
实地考察：部分机构（如王森咖啡）提供免费预约和就业指导，可优先咨询。
结合需求：若需考证，可关注是否包含相关资质培训。
注：部分机构如“顺德大良梁球锯中学”曾提供短期培训，但信息权威性较低，建议优先选择有明确课程设置和师资保障的正规机构。