根据搜索结果，福州市在手球教育方面有较多的学校开展特色课程或训练，具体情况如下：
一、开设手球课程的中小学
福州七中
- 主要项目：手球、武术
- 特色：省级重点中学，手球项目表现突出
福州三十二中学
- 主要项目：篮球（校队）
福州鼓山中学
- 主要项目：棒垒球
福州晋安区实验小学
- 主要项目：羽毛球
福州秀山初级中学
- 主要项目：田径
福州晋安区第三实验小学
- 主要项目：举重
福州则徐中学
- 主要项目：游泳
福州第七中学主题校区
- 主要项目：田径
其他参与学校
包括厦门实验中学、连江尚德中学、连江四中、福州第十八中学等20余所中小学校
二、相关说明
上述学校中，福州七中、福州三十二中学等在省级赛事中表现突出；
厦门实验中学、福州第十八中学等学校将手球课程纳入校本课程体系；
目前福建省共有近170所中小学校开设手球特色课程。
三、建议
若需进一步了解具体课程安排或训练信息，建议直接联系相关学校体育部门或访问学校官网。