根据搜索结果，赣州有多所烹饪学校可供选择，以下是综合信息后的推荐：
一、主流专业烹饪学校
赣州新东方烹饪学校 - 地址：
赣州开发区紫荆路178号
- 特色：
- 覆盖粤菜、川菜、湘菜等八大菜系及西点烘焙教育，提供实操训练和就业渠道。 - 教师经验丰富，与多家餐饮企业合作，注重培养高级烹调师和烹饪管理人才。
江西新东方烹饪学院 - 地址：
章贡区赞贤路15号
- 特色：
- 课程包括西餐、西点、中餐等，师资力量雄厚，连续十年获国家级职业技能鉴定所认证。
二、其他相关机构
赣南金盾厨师培训学校
地址：火车站对面
特色：政府批准设立，含技术培训、考证及就业推荐，连续十年为国家级职业技能鉴定所。
赣州南厨烹饪职业培训学校
地址：火车站对面
特色：小班教学，提供特色小吃、面食/面点等课程，适合短期培训。
赣州煌旗小吃培训学校
地址：章贡五洲大道1号
特色：专注小吃类烹饪培训，位于汽车客运站附近，方便学员就业。
三、选择建议
课程需求：若想系统学习传统菜系或西点烘焙，优先选择赣州新东方烹饪学校；若侧重就业推荐，可考虑江西新东方或金盾厨师培训学校。- 学习目标：职业高中（如赣州第一职业技术学校）适合中等职业教育需求，但烹饪专业设置可能不如专业烹饪学校全面。- 实地考察：建议实地参观学校，了解教学环境、师资力量及合作企业情况，再做决策。
以上信息综合自多个来源，具体以实际报名为准。