美术老师报考专业需结合教育需求与艺术技能，以下是主要选择及建议：
一、核心推荐专业
美术学（师范） - 覆盖美术教育理论与实践，包含素描、色彩等基础课程，同时学习教育学、心理学等教师必备知识，适合中小学及社会教育机构。
美术教育专业
- 专注美术教学技能培养，课程包括教学法、实践教学等，直接面向教育领域，适合从事教学、研究及管理岗位。
二、其他相关专业
绘画/雕塑/摄影/国画/工艺美术
- 这些专业侧重艺术创作与技能，适合有创作倾向的教师，尤其适合考编或从事艺术领域教学。
艺术设计/动画设计
- 覆盖视觉传达、产品设计等方向，适合将设计思维融入教学，适合创意产业或综合艺术教育机构。
三、研究生深造方向
学科教学（美术）/课程与教学论（美术）
适合考研考生，侧重教育教学能力培养，课程理论与实践结合，竞争力较强。
四、选择建议
优先师范类专业：
覆盖面广，符合多数省份教师招聘要求。
结合个人兴趣：若侧重创作，可选择绘画/雕塑等专业；若倾向教学，优先师范类或美术教育。
关注招生政策：部分省份对纯艺类专业报考有限制，建议提前咨询目标院校。