就业协议不签的处理方式需根据实际情况灵活应对，主要分为协商沟通、法律维权和档案处理三个步骤：
一、协商沟通优先
主动沟通：
与用人单位明确双方需求，尝试通过协商达成一致，避免因信息不透明产生矛盾。
书面确认：
若协商无果，可要求签订书面协议，明确工作内容、薪资待遇、试用期等关键条款。
二、法律维权途径
劳动监察投诉：
若用人单位拒绝签订协议且存在违约行为，可向当地劳动监察部门举报。
法律诉讼：
依据《劳动合同法》第十条规定，用人单位自用工之日起即建立劳动关系，未签书面合同可主张双倍工资差额。
三、档案与户口处理
档案转移受阻：
未签协议可能导致档案无法正常转移，建议提前与用人单位确认档案管理方式。
户口迁移困难：
部分情况下，未签协议可能影响户口迁移手续办理，需提前咨询相关部门。
四、注意事项
选择正规单位：优先与信誉良好的企业合作，降低风险。
保留沟通记录：协商过程中保留邮件、短信等证据，便于后续维权。
若用人单位以不签协议为由拒绝录用，毕业生可通过法律途径维护自身权益，但需注意时效性（如主张双倍工资需在用工之日起一年内提出）。