高考学子可以吃海鱼(如带鱼、黄花鱼、鲅鱼、三文鱼等)、海虾、海蟹等海鲜补脑。这些海产品中含有丰富的不饱和脂肪酸(如EPA、DHA等)、优质蛋白质、钙、铁、锌、硒等成分,可以为大脑补充营养,从而增强高考考生的记忆力和逻辑思考能力。
海鱼
带鱼、黄花鱼、鲅鱼、三文鱼等海鱼,特别是以DHA(二十二碳六烯酸)为代表的ω-3脂肪酸,可改善脑部发育以及保持脑部功能正常,从而有助于提神。
其他海鲜
海虾、海蟹等海鲜同样富含营养,有助于考生保持最佳状态。
需要注意的是,高考考生应该吃采用水煮、清蒸等烹饪方式的海鲜,避免吃辣炒、凉拌、烧烤、酱爆的海鲜,以免影响胃肠道功能。另外,如果高考考生本身为过敏体质,也应谨慎食用海鲜,以免引发过敏反应。