2018年山东省高考全部科目使用全国卷，具体信息如下：
试卷类型 
- 全国卷：
2018年起，山东高考语文、数学、外语科目统一使用全国卷，文综、理综科目仍沿用全国Ⅰ卷（新课标Ⅰ卷或乙卷）。
科目设置
- 文史类： 语文、数学1、外语、综合1（政治、历史、地理）； 
- 理工类：语文、数学2、外语、综合2（物理、化学、生物）。
考试时间 - 2018年6月7日至8日进行。
政策调整
- 取消了“体育特长生”等5项鼓励性加分项目，并对部分保留项目分值进行了调整。
总结：
2018年山东高考实现了语文、数学等核心科目的全国统一命题，文综、理综仍采用全国Ⅰ卷，考试时间与科目设置沿用此前标准。