龙子湖大学城共有15所高等院校，具体信息如下：
高校数量 
根据多个权威来源（如搜狗百科、2023年及2024年数据），龙子湖大学城明确包含15所高校。
主要高校名单
以2024年最新数据为准，包括：
- 河南大学、河南农业大学、河南中医药大学、华北水利水电大学、郑州航空工业管理学院、河南警察学院、河南财政金融学院、河南牧业经济学院、郑州工程技术学院、河南省社会主义学院、河南经贸职业学院、河南司法警官职业学院、河南职业技术学院、郑州信息科技职业学院。
园区规模
占地面积约22平方公里（约合2200公顷），由高校新校区和龙子湖工程两部分组成，其中龙子湖工程占地2.73平方公里。
在校生情况
截至2022年8月，园区在校生人数超过20万人，2024年数据进一步确认其作为中原科技城重要人才基地的地位。
总结：
龙子湖大学城以15所高校为核心，规模持续扩大，是郑州市重点发展的教育科技区域。