山东省高考（普通高校招生全国统一考试）的考试科目设置如下：
一、考试科目构成
国家统一高考科目 - 语文
（150分）
- 数学（150分）
- 外语（含笔试和听力，150分）
*总分为450分，占比60%*
自主选择科目
考生需从物理、化学、生物、思想政治、历史、地理6科中选择3科，每科100分，按等级分计入总成绩（300分）
二、考试时间安排（以2023年为例）
统一高考科目： 6月7日、8日考试 自主选择科目
三、总成绩计算
总成绩=统一高考科目成绩（450分）+自主选择科目等级分（300分）= 750分
四、其他说明
外语语种选择：英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语6种可选
体育高考：属于单独的招生类别，与普通高考科目无关，主要考察体育素质和专业知识
以上信息综合了近年高考政策，考生需以当年最新官方文件为准。