鄂州大学（通常指鄂州职业大学）的办学层次如下：
办学性质 鄂州大学是公办全日制普通高等职业院校，属于高职高专类，不划分一本、二本、三本。
学历层次
该校主要提供专科教育，部分专业可能涉及专升本通道，但整体不归入传统一本、二本体系。
历史沿革
学校前身为湖北纺织工学院，成立于1978年，2017年更名为鄂州职业大学。
总结：
鄂州大学（鄂州职业大学）为高职高专类院校，无传统意义上的“几本”划分，以专科教育为主。