根据搜索结果，秀山县有以下成人教育培训机构可供选择，具体地址如下：
秀山长城技术培训学校 
地址：秀山县中和街道香林北路
（提供职业技能培训，具体课程需咨询）
秀山土家族苗族自治县就业和人才服务局
地址：秀山县中和街道凤翔路9号
（可能涉及成人教育相关服务，建议电话确认）
其他相关机构
- 秀山光明职业技术培训学校、启洪职业技能培训学校等也位于中和街道或北沙大道，但信息较陈旧，建议优先联系上述机构核实最新情况。
建议：
由于搜索结果中未明确提及“成人大学”相关机构，以上推荐仅供参考。可通过“重庆本地宝”微信公众号查询“补贴”政策，或直接联系机构确认课程设置及报名流程。