很抱歉，目前公开资料中并未明确提及运城大学城的具体人口数据。根据现有信息，仅能提供运城市整体人口概况：
根据第七次全国人口普查数据，运城市常住人口约为 477.45万人（即4,774,508人）；
该数据发布于2024年，但未明确标注为“大学城”人口。
若需了解运城大学城（如运城学院、山西师范大学运城校区等）的精准人口数据，建议通过以下途径获取：
1. 访问各高校官网，查询最新招生简章或联系校方咨询；
2. 关注运城市教育局或相关政府部门的官方公告；
3. 通过权威统计平台或地方志资料核实最新动态。