广州大学宿舍楼数量需根据具体校区和规划情况综合说明：
大学城校区现有宿舍楼 
- 初期建设了22栋宿舍楼，包含梅兰竹菊四大生活区，共25栋楼，配备上下铺六人间和少数八人间，可容纳约20820个床位。
近年新增宿舍楼
- 2024年新增3栋宿舍楼（A区），其中2栋已投入使用，新增2296个床位；
- 2025年计划新建10栋宿舍楼，新增9088个床位，届时宿舍总数将达35栋左右。
黄埔校区
- 新校区黄埔校区将于2025年9月投入使用，但具体宿舍楼数量尚未明确提及。
总结：
目前大学城校区宿舍楼至少为25栋，未来通过扩建将增加至35栋左右。建议通过广州大学官方渠道获取最新建设进展信息。