根据现有信息，广东司法职业技术学院（原司法警察学校）的专业设置如下（截至2024年数据）：
法学类 
- 法律实务类：律师助理、法务文秘、司法警察、地铁辅警等；
- 民商事法律类：经济法、民商法、商事纠纷解决实务等。
管理类
- 人力资源管理、安保管理、物业管理等。
工科类
- 交通管理类：道路桥梁工程技术、城市轨道交通运营管理等。
说明： 法律实务类专业是该校的传统优势专业，涵盖司法实务领域多个方向； 
学院占地面积9.5万平方米，建筑面积4万平方米，是广东省重点建设的高等职业院校；
该校是广州市教育局管理的全省首批法律中等专业学校之一，创建于1982年。 注意：
搜索结果中未提及"广州司法学院"，根据现有信息推断应为"广东司法职业技术学院"；
专业设置可能随政策调整，建议通过官网或教育局渠道进一步确认。