江西司法警官职业学院（江西司法学院）开设的专业共15个，涵盖法律、警务、技术、管理等多个领域，具体如下：
法律类 
- 法律事务专业
- 法律文秘专业
- 公共关系专业
- 书记官专业
- 行政管理专业
- 治安管理专业
技术类
- 计算机应用技术专业
- 网络系统管理专业
- 物业管理专业
- 刑事侦查技术专业
- 刑事执行专业
其他专业
- 新闻采编与制作专业
- 社会体育专业
说明：
以上信息综合自2024-2025年发布的学院专业设置公告，但需注意不同来源可能存在细微差异，建议以学校官网或招生简章最新信息为准。