根据中国公费留学政策，若留学生未按约定回国服务，需承担相应责任。具体处理方式如下：
费用赔偿与违约金 - 需返还国家资助的所有费用，并支付30%的违约金。 - 若存在担保人，担保人需承担连带责任。
违约后果
- 除经济赔偿外，可能面临信誉受损风险，甚至被列入不良记录。 - 若无法偿还，可能面临法律追责。
政策依据
- 依据《国家公派出国留学研究生管理规定（试行）》第二十六条，未按期归国者需办理结（肄）业手续回国。
建议：
若涉及波兰公费留学，需仔细阅读派遣协议条款，及时与单位或派遣部门沟通协商，避免违约。