根据搜索结果，江西成考专升本推荐院校及专业如下：
一、综合类院校推荐
南昌大学 - 综合性大学，学科门类齐全，师资力量强，专升本专业覆盖工科、管理、人文等多领域。
华东交通大学
- 工科特色鲜明，交通、机械等专业优势显著，专升本层次与本科衔接紧密。
江西理工大学
- 工科实力突出，矿业工程、材料科学等专业在省内具有较高认可度。
江西财经大学
- 经济管理类学科优势明显，会计学、金融学等专业就业前景广阔。
二、师范类院校推荐
江西师范大学
师范类专业突出，教育学、汉语言文学等专业在省内享有较高声誉，专升本层次稳定。
赣南师范大学
以教育学、文学类专业为主，专升本教育类学科优势显著。
三、特色院校推荐
井冈山大学
综合性大学，红色文化教育特色鲜明，专升本专业注重实践与理论结合。
南昌航空大学
航空类学科优势突出，专升本航空航天相关专业在省内具有独特竞争力。
四、专业选择建议
经济管理类： 会计学、金融学、人力资源管理等，就业面广。
工科类：机械工程、土木工程、物联网工程等，适合技术岗位需求。
教育类：学前教育、教育技术学等，适合教育行业从业者。
注意事项：
1. 优先选择独立学院（如江西师范大学科学技术学院）或公办本科院校（如江西财经大学）的专升本项目。2. 考虑专业名称差异，部分院校同名专业侧重点不同，需仔细核对教学内容。