开封大学占地面积为 1441亩，具体信息如下：
最新权威数据 根据2025年4月官网数据，开封大学占地面积为1441亩，设有16个二级学院，43个专业，全日制在校生1.8万人。
其他参考数据
- 部分早期资料显示学校占地1500-1753亩，但截至2025年最新数据已明确为1441亩。 - 学校位于开封市金明区，主校区为东京大道校区，另有滨河路校区。
总结：
以2025年最新官方数据为准，开封大学占地面积为1441亩。