大学餐饮摊位租金受地理位置、学校规模、店铺类型等多重因素影响，具体如下：
按面积计价，起步价较高
广东等地区餐饮档口租金普遍按平方米计算，起步价在万元及以上。例如：
- 每平方米租金约300-55元/月（如15-20平方米店铺月租金约4500-8250元）
- 年租金约150万元（按68个档口、月均2000元计算）
地理位置差异显著
- 学校内部/周边：租金最高，餐饮档口起步价普遍在万元
- 偏远区域/学校外：租金较低，如15-20平方米店铺月租金约3000元
- 商业区/学院路附近：租金较高，月租金可达万元
店铺类型与装修影响
- 餐饮档口：因需较高装修和设备，租金显著高于文具类铺面（如文具铺面月租金约300-500元）
- 食堂窗口：年租金约1万-5万美元，小规模学校食堂窗口年租金约2万元
其他影响因素
学校知名度、竞争情况、设施设备等也会对租金产生一定影响。例如：
- 知名学校餐饮档口租金普遍比普通学校高20%-50%
- 高消费地区或人流量大的区域租金上浮10%-20%