根据权威信息源综合分析，成人高考报考人数较多的专业主要集中在以下五类，结合市场需求、考试难度及就业前景进行排序：
汉语言文学 
- 报考热度：
稳居榜首，因考试科目简单（仅政治、外语、大学语文）且就业面广（教育、出版、新闻等领域）。 - 优势：适合基础较好者，无需数学，适合考公、编导等职业。
会计学 - 报考热度：
持续高需求，适合财务、审计等岗位，需通过专业考证（如会计从业资格证）。 - 优势：就业稳定，薪资水平较高。
医学类专业 - 报考热度：
医疗卫生行业需求推动，涵盖护理学、药学等方向。 - 限制：部分专业报考条件严格（如专升本需通过医学综合考试）。
行政管理 
- 报考热度：
考试简单（无高等数学），就业方向广泛（政府、企业、教育等）。 - 优势：适合跨专业考生，晋升空间大。
法学 - 报考热度：
考公、律师等职业导向明显，考试侧重法律知识。 - 优势：社会地位高，职业稳定性强。
其他高需求专业：工商管理、土木工程、学前教育等，因专业实用性广、对口就业率高也较受欢迎。