如果研究生删除了大专学历信息，首先需要确认这一行为是否属实，因为根据现有信息，学信网不会覆盖大专学历信息，即使专升本后，大专学历信息仍然会保留在学信网上。如果确实存在删除行为，并且指的是学信网上的学籍信息，那么可以按照以下步骤进行处理：
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核实信息：首先，确认是否真的删除了学籍信息。可以通过学信网或其他官方渠道查询自己的学籍信息。
联系学校：如果发现学籍信息有误或缺失，应立即联系所在学校的学籍学历管理部门，说明情况并寻求帮助。学校会根据具体情况提供相应的解决方案。
提供必要材料：根据学校的要求，提供必要的证明材料，如身份证、录取通知书、学籍注册表等，以便学校核实并处理。
等待处理结果：学校审核确认后，会进行相应的处理，如信息更新、学籍恢复等。处理结果应及时通知本人。
更新学信网信息：一旦学籍信息得到更正，应及时登录学信网更新个人信息，确保学籍信息的准确性。
。请注意，以上建议仅供参考，具体操作还需根据个人情况和学校规定进行。如果对处理结果有异议，可以向学校提出申诉或寻求法律援助。