根据搜索结果，泰安市有以下几所较受关注的专科院校，可结合专业特色和综合实力进行参考：
一、综合类推荐
泰山职业技术学院 - 特色：
泰安市职业教育龙头院校，普通高职在校生超1.9万人，覆盖工、经、文、理、医等多领域，注重产教融合与实践教学，毕业生就业率居全省前列。
- 优势：地理位置优越，毗邻泰山汽车东站，交通便利。
山东服装职业学院 - 特色：
山东省唯一以服装命名的高校，拥有国家级重点专业群，师资力量雄厚，位于泰山风景名胜区，文化底蕴深厚。
- 优势：校服文化独特，区位优势明显。
泰山护理职业学院 - 特色：
公办普通高校，护理专业为省级重点建设专业，依托泰山医疗资源，培养护理人才。
二、特色专业院校
山东中医药高等专科学校
以中医学、针灸推拿等传统医学专业为特色，成立于1958年，是山东省重点建设的中医药类高校。
山东外贸职业学院
软件技术、酒店管理等专业突出，成立于1974年，是山东省重点支持建设的高水平应用技术学院。
山东杏林科技职业学院
软件技术、计算机应用等专业为主，成立于1986年，占地面积300亩，师生规模3000余人。
三、其他推荐院校
山东水利职业学院：水利、电力等专业优势明显。
枣庄科技职业学院：工科为主，化学工程与工艺等专业实力较强。
四、选择建议
明确专业方向：
根据兴趣和职业规划选择，如护理、机械、医药等。
参考综合实力：
泰山职业技术学院、山东服装职业学院等综合实力较强，就业前景较好。
实地考察：
部分院校（如泰山学院、中医药学校）为本科院校，可结合专科与本科衔接需求综合考量。
注：部分院校存在“专科”与“本科”混杂情况（如泰山学院、中医药学校），建议通过官方渠道核实办学层次。