根据搜索结果，山东科技大学的专科专业中，以下专业具有较高的教学质量和就业前景，可优先考虑：
一、王牌优势专业
计算机科学与技术 - 省内录取最低位次在省属高校排名第一，是学校的核心优势专业。
- 拥有中美合作办学项目，与拉筹伯大学合作，为国际化发展奠定基础。
电气工程及其自动化
- 省内排名第一，全国第88位，学科实力强劲。
- 与多所知名企业合作，实践教学资源丰富。
机械设计制造及其自动化
- 省内排名前10，机械类特色鲜明。
- 就业方向涵盖机械设计、制造、自动化等领域，供不应求。
土木工程
- 省内排名前10，涵盖房屋、桥梁、隧道等基础设施领域。
- 泰安校区环境较好，管理严格，适合自律性强的学生。
二、其他值得关注的专业
自动化： 电子技术、自动控制等方向，适合对工科感兴趣的学生。 金融学、财政学
测绘工程：省内排名前10，就业前景广阔，尤其在工程测绘领域需求稳定。
三、选择建议
结合兴趣与职业规划：
优先考虑王牌专业，但需结合自身兴趣和未来职业方向。例如，计算机类适合技术型，工程类适合实践导向型。
关注合作项目：
如中美合作办学可提升学历竞争力，建议关注学校发布的合作院校信息。
了解招生政策：
部分专业支持专升本（如3+1模式），需提前咨询学校招生办，避免因升学路径受限影响选择。
四、补充说明
校区差异：泰安校区为主校区，济南校区相对较小，可根据学习需求选择就读地。
学费差异：独立学院（如泰山科技学院）学费较高，但教学资源更丰富。
综上， 计算机科学与技术、电气工程及其自动化是山东科技大学的王牌专科， 机械设计制造及其自动化、土木工程等专业也具有较强实力，建议根据个人情况综合选择。