根据搜索结果，山东专升本考试中相对容易考取的学校及专业可参考以下信息：
一、整体情况分析
高升学率院校 - 潍坊职业学院：
综合升本率77.6%，是山东升本率较高的院校之一。
- 枣庄职业学院：新能源与汽车工程系2024年专升本过线率90%，显著提升。
- 青岛恒星学院/青岛科技学院：多次入选山东专升本通过率较高的院校名单。
特色优势院校 - 山东科技职业学院：
多专业升本率超70%，如机械设计制造及其自动化专业。
- 山东商业职业技术学院：商科类专业录取门槛较低，适合文科考生。
- 山东中医药大学：医学类专升本录取率较高，但竞争较激烈。
二、专业推荐
工商管理
- 入学要求低，课程简单易复习，适合文科考生。
新能源与汽车工程
- 枣庄职业学院该专业2024年过线率90%，录取门槛较低。
机械设计制造及其自动化
- 山东科技职业学院优势专业，升本率79.86%，就业前景较好。
三、注意事项
院校选择建议
- 可优先考虑综合实力较强或目标院校排名较高的学校，但需结合个人分数和职业规划。
- 查看近3年录取数据，注意专业分差变化。
备考策略
- 重点复习公共课（英语、政治），同时针对目标院校的考试大纲强化专业课。
- 参考历年真题和模拟题，提升答题效率。
以上信息综合自多个来源，具体院校及专业请以最新招生简章为准。