根据搜索结果，高考后老师可选择的教学科目及方向需结合学科重要性、教学压力和职业规划，具体建议如下：
一、核心学科（数学、英语、物理）
数学 - 高考分值占比大，易拉开学生成绩差距，需求稳定，适合追求职业稳定性的教师。
- 教学需注重解题技巧和思维训练，压力相对较高。
英语
- 国际通用语言，高考及未来职业发展关键，需求量大，适合注重语言能力培养的教师。
- 需提升口语、写作及听说读写综合能力。
物理
- 3+1+2模式下必选科目，与理工科专业关联紧密，适合希望拓展学生升学路径的教师。
- 教学难度较高，需培养抽象思维能力。
二、文科综合科目（语文、历史、地理）
语文
- 高考必考科目，注重文学素养和思想教育，适合有文学功底的教师。
- 需关注学生综合素质培养，压力相对可控。
历史/地理
- 文科综合核心科目，适合对人文领域感兴趣的教师。
- 教学内容以记忆与理解为主，专业要求较高。
三、体育/艺术科目
体育
- 国家政策强调德智体美劳全面发展，体育课占比上调，需求增加，适合注重学生身体素质培养的教师。
- 工作压力小，但需具备专业体育技能。
音乐/美术
- 教育改革后地位提升，课程设置更灵活，适合有艺术特长的教师。
- 需持续更新艺术教育理念。
四、其他方向
心理健康教育： 近年受重视，适合有心理学背景的教师。 信息技术
总结：优先选择数学、英语、物理等核心学科，结合个人专业背景和职业规划。若追求轻松，可考虑体育、音乐等科目，但需注意学科发展动态。