高考前一天饮食宜选择寓意吉祥、营养均衡的食物，结合传统习俗与科学建议，推荐以下选择：
一、传统吉祥食物
红烧鲤鱼 象征“鲤鱼跃龙门”，寓意考试成功。可清蒸、红烧或糖醋，注意鱼头、鱼尾需完整食用。
甲鱼汤
因“甲”与“甲等”谐音，寓意“名列三甲”，同时富含营养，适合补身体。
什锦粥/状元水饺
粥类易消化，寓意“独占鳌头”；水饺形似元宝，象征“收获丰收”，均适合考前食用。
粽子/糕点
“粽”谐音“中”，“糕”谐音“高”，寓意“高中状元”，可搭配食用。
二、科学营养搭配
优质蛋白质
鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质，可缓解考前压力，防止失眠。
坚果类
如核桃、杏仁，含B族维生素和脂肪酸，有助于恢复精力和记忆力，但需控制量避免腹泻。
动物内脏
心、肝等含优质蛋白和磷脂，利于大脑保健，但需注意禽类食品安全。
三、注意事项
避免食用油条、鸡蛋等传统“100分食物”，以防心理暗示。
不宜吃圆形食物，避免“考0分”谐音。
保持饮食清淡，避免油腻食物加重肠胃负担。
总结：
建议以红烧鲤鱼、甲鱼汤等传统菜品为主，搭配鸡蛋、牛奶等营养食物，兼顾寓意与健康。