根据搜索结果，厨师发展城市的选择需结合职业目标、菜系偏好及城市定位，以下是综合推荐：
一、一线城市（核心推荐）
上海 - 经济中心，高端餐饮场所密集，国际化餐饮文化丰富，适合追求职业晋升的厨师。
北京
- 政治文化中心，高端餐厅与酒店众多，提供广阔的发展平台，适合展现专业技能。
广州
- 南方美食之都，粤菜闻名，适合擅长传统粤菜的厨师，就业市场成熟。
二、特色菜系城市（细分领域）
成都
- 川菜发源地，以麻辣鲜香著称，适合川菜厨师，餐饮市场多元化且创新活跃。
杭州
- 餐饮业发展迅速，融合杭帮菜与创意美食，适合多元化发展的厨师。
三、新兴经济城市（潜力选择）
深圳
- 改革开放后崛起，高端餐饮场所与经济活力并存，适合年轻厨师快速成长。
四、其他推荐城市
苏州、武汉、南京： 中部及东部沿海城市，餐饮业发达，适合传统菜系或区域特色发展。
五、选择建议
技术导向：优先选择上海、北京等国际化城市，接触多元菜系与前沿技术。
菜系偏好：根据擅长菜系选择广州（粤菜）、成都（川菜）等特色城市。
职业规划：新手可考虑深圳等经济活力强、机会多的城市积累经验。