根据搜索结果，"bal开吃"对应的汉字写法存在地区性差异，主要分为以下两种情况：
标准汉语写法 在标准汉语中，"bal开吃"没有固定写法，属于网络流行语或方言表达。但根据搜索结果中的信息，"bal开吃"的汉字写法存在两种说法：
- "疤瘌杵"：
部分方言或俚语中用此字替代，指食欲极佳的状态；
- "扒拉啃"：也有用此词组的写法，但需注意该词组存在用词不当问题，建议谨慎使用。
方言或俚语的替代写法
在某些方言中，"bal开吃"可能被写作"扒拉啃"，例如北京地区有此用法。
建议根据具体使用场景选择合适的表达方式。若需更规范的表达，建议使用"食欲旺盛"或"胃口很好"等标准汉语词汇。