根据搜索结果，"zhanhu"对应的汉字是 淬火，具体信息如下：
读音与释义 - 拼音：cuì huǒ（字典标准读音）
- 工业术语：zhàn huǒ淬火cuì huǒ（强调"蘸火"工艺）
- 定义：金属或玻璃制品通过加热后快速浸入冷却介质（水或油）的热处理工艺，旨在提高硬度和强度。
常见误区
- 部分场景可能误读为"zhàn huǒ"（如"蘸火"），但完整术语应为"淬火cuì huǒ"。
总结：
用户问题中的"zhanhu"实际指工业热处理工艺"淬火"，标准拼音为cuì huǒ，需注意区分术语与日常发音差异。